Está em busca de uma receita leve e saudável para suas refeições? O suflê de chuchu com farinha de aveia é a opção perfeita para quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Vamos te ensinar a preparar essa delícia de maneira simples e prática. Ficou curioso? Continue lendo e descubra todos os detalhes!
O suflê de chuchu é uma excelente alternativa para quem procura pratos nutritivos e saborosos. Utilizando ingredientes comuns e acessíveis, você pode criar uma refeição completa e saudável. E o melhor de tudo: essa receita é sem glúten e sem lactose, ideal para quem possui restrições alimentares. Vamos conferir?
Preparando o Suflê de Chuchu
Ingredientes Necessários
Primeiro, vamos listar os ingredientes que você precisará para preparar este delicioso suflê:
Ingredientes:
- 2 chuchus
- 3 colheres de sopa de farinha de aveia
- 2 ovos
- 1 xícara de leite vegetal
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Manteiga para untar
Modo de Preparo
Passo 1: Cozinhe os chuchus em água com sal até ficarem macios. Reserve.
Passo 2: Em um liquidificador, bata a farinha de aveia, os ovos, o leite vegetal, o queijo parmesão, sal e pimenta até obter uma mistura homogênea. Adicione os chuchus cozidos e bata novamente.
Passo 3: Unte um refratário com manteiga e despeje a mistura. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o suflê esteja dourado e firme.
Conclusão
Seu suflê de chuchu com farinha de aveia está pronto para ser servido! Essa receita é perfeita para o almoço ou jantar, acompanhada de uma salada verde, criando uma refeição completa e equilibrada.
Curiosidade: O chuchu é rico em fibras e vitaminas, auxiliando na digestão e no fortalecimento do sistema imunológico.
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