Você já pensou em transformar o tradicional strogonoff em uma versão mais saudável? Então, você está no lugar certo! Hoje, vamos compartilhar uma receita incrível de strogonoff fit com batata-doce, perfeita para quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Essa receita é uma alternativa nutritiva e menos calórica, utilizando ingredientes simples e fáceis de encontrar. Curioso para saber mais? Continue lendo!
O strogonoff é um prato muito querido no Brasil, e a versão com batata-doce é uma excelente opção para quem busca uma refeição rica em nutrientes. A batata-doce, substituindo o arroz, traz vitaminas, minerais e fibras, tornando o prato ainda mais saudável. Prepare-se para aprender todos os detalhes dessa receita deliciosa e surpreender sua família e amigos!
Passos para Preparar o Strogonoff Fit
Ingredientes Essenciais
Para preparar este strogonoff fit, você precisará dos seguintes ingredientes:
Ingredientes:
- 500g de frango em cubos
- 1 cebola picada
- 2 tomates sem pele e sem sementes
- 200g de molho de tomate
- 1 pote de iogurte natural
- Alecrim a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 batatas-doces médias
Instruções de Preparo
Passo 1: Comece temperando o frango com sal e pimenta-do-reino. Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
Passo 2: Adicione o frango e deixe dourar. Em seguida, acrescente os tomates picados e o molho de tomate. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
Passo 3: Incorpore o iogurte natural à mistura, mexa bem até obter um molho cremoso. Desligue o fogo e reserve.
Passo 4: Cozinhe as batatas-doces com casca até ficarem macias. Depois, corte-as em rodelas grossas e tempere com sal e alecrim.
Passo 5: Aqueça um fio de azeite em uma frigideira e doure as rodelas de batata-doce dos dois lados.
Conclusão
Seu strogonoff fit com batata-doce está pronto para ser servido! Além de delicioso, esse prato é uma opção saudável e cheia de nutrientes, perfeita para quem deseja manter uma dieta equilibrada.
Curiosidade: A batata-doce é rica em antioxidantes e fibras, contribuindo para a saúde digestiva e o controle dos níveis de açúcar no sangue.
Gostou dessa receita? Então, compartilhe nas suas redes sociais e com seus amigos e familiares! Vamos juntos disseminar opções saudáveis e saborosas para todos.
